Ciderhuset Balholm på Siderbar Bergen

Familien Eitungjerde har gjennom generasjoner dyrket frukt og utviklet drikkevarer med utgangspunkt i råvarene fra Balestrand. På 1990-tallet startet Åge Eitungjerde Balholm og ble en pioner innen norsk fruktmost. I dag viderefører Gard og Tuba denne tradisjonen, samtidig som de tilfører nye impulser fra mat og kultur fra hele verden. Under Siderfestivalen får vi gleden av å ha Ciderhuset på besøk hos oss. Vi gleder oss til å bli bedre kjent med menneskene, historien og selvfølgelig cideren fra Sogn med sine mange stiler. Velkommen til en smak av Sogn! Kjøp billett her.