Restitution - Ici et ailleurs : Histoires de cuisine

Venez découvrir le fruit de la rencontre entre des associations du quartier, des personnes en situation d'hébergement d'urgence et la bibliothèque Robert Sabatier. Parce que chaque plat raconte une histoire — celle de nos mains, de nos souvenirs, de nos langues, de nos racines.

Les bibliothèques du 18ᵉ arrondissement invitent à un temps fort de 15 jours (17 novembre – 5 décembre 2026) où la cuisine devient récit. Auprès des personnes en situation d'hébergement d'urgence, elles orchestrent la rencontre entre marmites et mémoires, entre gestes culinaires et histoires culturelles.

Le projet déploie une collecte sonore de récits gastronomiques : lors d'ateliers de cuisine, animés par Dalila de l'association Graine et Noyau, au cœur des structures partenaires, Géraldine de l'association Racines Barbares et les bibliothécaires accompagnent le recueil des paroles — les recettes transmises, les anecdotes familiales, les bruitages de cuisine, les mots dans les langues maternelles. Ces recettes et témoignages deviennent ensuite matière artistique : des illustrations en kamishibaï, créées collectivement en bibliothèque, incarnent les plats et les histoires qui les portent.

La restitution finale, qui se tiendra le 05 décembre à la Bibliothèque Robert Sabatier, libère ces récits sous forme d'exposition et de spectacle, où les voix enregistrées résonnent aux côtés des illustrations. Un livret rassemble visuels, enregistrements et citations et circulera dans les structures et bibliothèques de l'arrondissement participantes.

La photographe Stéphanie Poisson a accompagné ces rencontres par son regard sensible, documentant ces moments de création et de partage, et mettant en lumière la richesse des recettes et des récits recueillis. Le vernissage de l'exposition de ses photographies aura lieu le 21 novembre à l'occasion de la projection du film de Delphine Piau : Ça s'anime en cuisine.

Racines Barbares; Crédits: Racines Barbares

Graine et noyau; Crédits: Graine et noyau