Magna Roma: 4 giorni celebrano la cucina romana a Testaccio

Dal 15 al 18 ottobre, Testaccio Estate e Città dell’Altra Economia ospitano la nuova edizione del festival dedicato ai sapori e alle tradizioni della Capitale. Tra le protagoniste anche il “Carbonara Festival”, insieme a street food, musica, spettacoli e intrattenimento. Un appuntamento pensato per raccontare Roma attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni, con oltre 8.000 metri quadrati dedicati alla cucina romana e alle specialità del Lazio. Al centro della manifestazione ci saranno i grandi classici della tradizione capitolina, reinterpretati attraverso un percorso dedicato allo street food e alla cultura gastronomica romana: dal quinto quarto al baccalà, dalla pizza in teglia alla pizza tonda, dalle polpette ai fritti romani, fino ai maritozzi e, naturalmente, alla carbonara. Proprio la carbonara sarà una delle grandi protagoniste di Magna Roma con il Carbonara Festival, un’area interamente dedicata alla ricetta simbolo della cucina capitolina. Magna Roma, oltre il cibo Il programma accompagnerà il pubblico per tutto il weekend con musica, spettacoli e momenti di intrattenimento, trasformando la Città dell’Altra Economia in un grande luogo di incontro e di festa. Si parte giovedì 15 ottobre con “Roma canta Venditti”, un live tributo dedicato ai più grandi successi di Antonello Venditti e alle canzoni che hanno raccontato Roma e il suo immaginario. Nel corso del fine settimana ci sarà spazio anche per lo sport, con la possibilità di seguire insieme gli appuntamenti calcistici di Roma-Genoa, in programma sabato 17 ottobre, e Juventus-Lazio, domenica 18 ottobre. Il weekend sarà inoltre accompagnato da "90 Special: il Sabato italiano" un dj set tra musica e intrattenimento. Il programma potrebbe subire variazioni