Foredrag - Klara Trebbien Rasmussen

Hvad sker der egentlig bag de lukkede stalddøre, før kødet lander på vores tallerkener?Hun tog arbejde i en svinestald. Ingen vidste, at hun var journalist. I en måned arbejdede Klara Trebbien Rasmussen undercover i en konventionel dansk svineproduktion. Her oplevede hun en benhård hverdag, hvor tempoet er højere end hensynet, og hvor det, der først føles forkert, hurtigt bliver en selvfølge i gentagelsen.Hør hende fortælle om sine oplevelser fra bogen "Flæsk" – en sjælden og rå fortælling indefra om de etiske dilemmaer og dyrevelfærd: Det, der sker hver eneste dag med tusindvis af svin, inden de lander på middagsbordet. Om foredragsholder:Klara Trebbien Rasmussen er journalist og forfatter. Hun arbejdede i en måned undercover i en konventionel dansk svineproduktion for at opleve hverdagen indefra. Hendes erfaringer er samlet i den rå og opsigtsvækkende bog "Flæsk". Om arrangementsrækken:Arrangementet på Østerbro Bibliotek er en del af en foredragsrække på to aftener om landbrug og dyrevelfærd med udgangspunkt i de aktuelle og stærke bøger "Flæsk" af Klara Trebbien Rasmussen og den kommende bog "Hele svineriet" af Inger Anneberg.Se information om foredraget med Inger Anneberg herEn samlet pakke til begge foredrag kan købes med rabat.75 kr. pr. aften / 100 kr. for begge aftener.Foto: Sofia Busk.