Mieux vaut Za’atar que jamais !

Viens frotter tes spatules au roi de la cuisine levantine. À la rentrée, on te propose un atelier gourmand qui va envoyer valser tes vieux sel-poivre. L'ATELIER QUI VA PIMENTER TON QUOTIDIEN ! Il y a des saveurs qui changent une vie en cuisine. Pour le chef Alon, le grand amour s’appelle le Za’atar . Ce mélange traditionnel du Moyen-Orient, composé de seulement 4 ingrédients simples, est le secret le mieux gardé pour transformer n’importe quel plat basique en véritable chef-d'œuvre. Le samedi 5 septembre, on t'attend chez Communale St-Ouen pour un atelier de 1h45 ultra-convivial. Pas d'inquiétude pour les papilles délicates : le Za’atar est incroyablement parfumé, mais il ne pique absolument pas ! Sous la houlette d'Alon (créateur de contenu passionné derrière le compte @alonimhotep ), tu vas apprendre à cuisiner ce condiment magique à toutes les sauces à travers des recettes gourmandes et accessibles : Des chips de pain libanais croustillantes à souhait (végane) Un houmous de compète, ultra-onctueux (végane) L'incontournable halloumi chaud au miel et au Za’atar (végé) Une sauce tahini onctueuse (végane) Une salade d’oignons rouges au sumac pleine de peps (végane) Et en dessert… de